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什么的阳光填合适的词阳光恰当的词语有哪些怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依(yī)据食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间(jiān)的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎ什么的阳光填合适的词阳光恰当的词语有哪些n)粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会(huì)比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个(gè)头不(bù)大又(yòu)有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断(duàn)，代表这(zhè)个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。